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StampaRistoranti e pizzerie
Pranzi, cene o spuntini e i piatti della tradizione
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Albergo Ristorante Borgo Velt
Borgo Velt, 78
Velt - Sauris
33020 SAURIS (UD) -
Speck Stube - Degustazione e Alimentari
Frazione Sauris di Sopra, 44
Sauris
33020 SAURIS (UD) -
Agriturismo Monte Ruke
Monte Ruke di Sauris di Sopra, 72
33020 SAURIS (UD)
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Ristorante Alla Pace
Via Roma, 38
Sauris di Sotto
33020 SAURIS (UD) -
Albergo ristorante Morgenleit
Piazzale Morgenleit, 59
Fraz. Sauris di Sotto
33020 SAURIS (UD) -
Albergo Ristorante Neider
Fraz. Sauris di Sopra, 38
Sauris di Sopra
33020 SAURIS (UD)
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Albergo ristorante Pa' Krhaizar
Frazione Lateis, 5
Lateis
33020 SAURIS (UD) -
Albergo ristorante Riglarhaus
Fraz. Lateis, 3
Lateis
33020 SAURIS (UD) -
Pizzeria Pame Stifl
Fraz. Sauris di Sopra, 3/B
Sauris di Sopra
33020 SAURIS (UD)
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Ristobar Da Fausto & C. Sas
Località Velt
33020 SAURIS (UD)
SAURIS E GASTRONOMIA
I ristoranti di Sauris si distinguono per la ricercatezza dei piatti, particolarmente curati nei dettagli, che vi permetteranno di ritemprare il corpo e la mente e deliziare il vostro palato.
Rigorosamente legati ad ingredienti genuini e alla tradizione saurana, i menù dei ristoranti locali propongono prelibate zuppe di orzo e fagioli o di erbe spontanee, gnocchi e cjarsons (agnolotti farciti), piatti insaporiti con lo speck, la ricotta affumicata o i formaggi di malga. E per terminare il pranzo o la cena, i dolci con i frutti di bosco, o, perché no, una buona grappa aromatizzata con sedano spontaneo di montagna, genziana, acetosella, anice, ginepro, ruta, calendula e melissa. Una vera festa per i palati più sopraffini.
