Sauris ist einer der faszinierendsten Orte in Karnien, und nicht nur wegen seiner Landschaft, umgeben von Wäldern, Wiesen und satt grünen Weiden, sondern auch wegen seines kulturellen Reichtums uns seiner kulturellen Einzigartigkeit, die so bedeutend ist, dass es deswegen oft „ Eine Insel zwischen den Bergen“ genannt wird.

Eine Insel ins sprachlicher Hinsicht: In Sauris wird nämlich noch heute eine ganz besondere alte Sprache mit deutschem Einfluss gesprochen. Es ist auch eine Kulturinsel, von den traditionellen Festen um mythische Figuren aus der Vergangenheit, bis zur Architektur der Ortschaft, die sich durch eine einzigartige Bautechnik aus Stein und Holz abhebt, die sich von anderen Berggemeinden in Friaul Julisch Venetien unterscheidet.