Beerenfrüchte

Karnien ist in üppige grüne Wälder gebettet mit fruchtbarem Unterholz, das im Sommer zu einem reichhaltigen Beerengarten wird, in dem Heidelbeeren, Walderdbeeren, süße Himbeeren und schwarze Brombeeren wachsen. Bei einem einfachen Spaziergang auf bequemen Waldwegen oder wenn man tiefer ins Unterholz eindringt, kann man diese Waldfrüchte frisch aus der Natur genießen. In Sauris kann man die Beerenfrüchte, die unter Beachtung der Regeln der Natur und unter Verwendung von natürlichem Dünger kultiviert werden, frisch kaufen oder verarbeitet zu Marmelade, Kompott, Fruchtsäften und vieles mehr!

 

Azienda Agricola Domini (Landwirtschaftsbetrieb)

Seit etwa 30 Jahren ist der Landwirtschaftsbetrieb Domini Albert auf dem Sektor Beerenfrüchte und Gartengemüse aktiv. Alles begann damit, dass Frau Edith nach dem Besuch eines bereits bestehenden Erdbeerfeldes in der Umgebung neugierig geworden, probeweise einige Erdbeerpflanzen anbaute. Die Ausdauer und der Einsatz der gesamten Familie haben dann diesen Betrieb entstehen lassen, der mit der Zeit gewachsen ist und sich weiterentwickelt hat. Und so werden in dem Betrieb neben dem einfachen Anbau von Erdbeeren, anderen Beerenfrüchten, Gartengemüse der Saison sowie Kraut, auch Marmeladen, Säfte und Dicksäfte hergestellt. Für die Kulturen sind 25 geschlossene mobile Gewächshäuser mit Bewässerungsanlage, auf einer Fläche von 4000 m2 in der grünen Landschaft des Ortsteils Lateis verteilt. Während der Saison ist das, an die Glashäuser angrenzende Verkaufslokal geöffnet. Während der Wintermonate sind die verarbeiteten Produkte nach telefonischer Kontaktaufnahme erhältlich.

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AZIENDA AGRICOLA DOMINI

Località Lateis, 19
33020 Sauris (UD)
Tel. +39 0433 86088 +39 329 4195850
www.agricoladomini.com