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IndirizzoMalga Vinadia Grande Malga Vinadia Grande

Malga Vinadia Grande

Auf 1.734 Metern, zwischen den Grünerlen, in denen das Birkhuhn lebt, erwartet Sie die Malga Vinadia Grande mit Almkäse, geräuchertem Ricotta und Butter, zum Probieren während der gesamten Almzeit.

Auf 1.734 Metern, in der Gemeinde Prato Carnico, liegt eine Malga, die man mit dem Geländefahrzeug erreicht und die schon vor der Ankunft nach Abenteuer schmeckt. Es ist die Malga Vinadia Grande.

Hier wachsen Grünerlengebüsche (Alnus alnobetula subsp. alnobetula), der ideale Lebensraum für das Birkhuhn. Der Hahn ist leicht zu erkennen: Er hat einen leierförmigen Schwanz und ein schwarzes Gefieder mit bläulichem Schimmer, das nur unter den Flügeln und an der Kehle weiß ist. Mit etwas Glück und viel Geduld, wer weiß.

Aber die Berge sind nicht nur zum Anschauen da: Auf der Vinadia Grande kann man sie schmecken. Almkäse, geräucherter Ricotta und Butter entstehen hier, und die Produkte des Betriebs kann man während der gesamten Almzeit probieren.

Von Sauris aus geht es so: Nach der Malga Pieltinis folgt man einem Schotterweg in Richtung Monte Pieltinis und steigt nach dem gleichnamigen Sattel zur Casera ab. Und wer noch Kraft und Neugier hat: Die Wege führen weiter. Nach Norden erreicht man die Malghe Malins und Festons, von denen man nach Sauris di Sopra absteigt (CAI-Weg Nr. 204); nach Süden geht es zu den Malghe Pieltinis und Gerona und dann hinunter nach Lateis di Sauris (CAI-Weg Nr. 206).

Hier endet der Weg nie wirklich: Man wechselt nur die Malga.