Bier Khelder, in saurano la cantina della birra, è la taverna del birrificio Zahre. Questo luogo unico vuole conservare e trasmettere la purezza delle materie prime della Birra Zahre e la tradizione artigiana che la renono unica e inimitabile. Qui si possono degustare e acquistare le varie tipologie di birra prodotte nello stabilimento adiacente:
PILSEN, stile Lager, volutamente poco amara.
CANAPA, anch’essa stile Lager, dal retrogusto erbaceo e delicato.
OUBER ZAHRE, American Pale Ale, con 4 luppoli e lieviti ad alta fermentazione.
ROSSA VIENNA da un’antica ricetta austriaca, finemente caramellata.
AFFUMICATA, tra giochi di malti e ombre affumicate.
Cortesia e ospitalità, per condurvi alla riscoperta di sapori rigorosamente legati alla gastronomia locale con ingredienti genuini della tradizione saurana.