Nel cuore del borgo di Sauris di Sotto, affacciato sulla sciovia e dotato di una soleggiata terrazza panoramica sul paese, ideale come ritrovo per dolci colazioni e stuzzicanti aperitivi, al Kursaal è possibile degustare salumi e formaggi locali in ricchi taglieri e panini o in semplici piatti freddi e caldi.