Oro Nero è un ristorante elegante con vista sul lago e cucina raffinata.
La sala interna a strapiombo sul lago vanta infatti una vista panoramica sulle Dolomiti Friulane che si specchiano nel Lago di Sauris e la terrazza esterna è completamente immersa nella natura.
Il menù, principalmente a base di carne, unisce la tradizione all’innovazione grazie alla rivisitazione dei piatti della cucina tipica friulana.
Il cuore della cucina è il forno a carbone vegetale, dove vengono preparate costate e fiorentine dopo essere state frollate in casa grazie alla vetrina di frollatura esposta nella cucina a vista.
La carta vini parte dal nostro prezioso territorio e si sposta da Nord a Sud, attraversando le diverse regioni per unire etichette storiche e giovani in un unico grande viaggio nell'Italia dei grandi vini, dando poi spazio anche alle etichette estere.