Un’escursione guidata tra i boschi e gli alpeggi di Sauris con Omar Gubeila, accompagnatore di media montagna, alla scoperta della natura e delle tradizioni locali, con una tappa a Malga Pieltinis per degustare i formaggi di malga e un finale conviviale con un gustoso pranzo di montagna a Lateis.

Dettagli tecnici

– Difficoltà: escursionistica (adatta a chi è abituato a camminare in montagna, con brevi tratti ripidi).

– Dislivello: 400 m. circa.

– Lunghezza: 5 km.

– Percorso: partenza da quota 1430 m., salita lungo gli antichi percorsi degli alpeggi e traverso panoramico della sella del Monte Rinderperk fino a Malga Pieltinis. Rientro lungo lo stesso itinerario dell’andata.

Programma e Orari

– Ore 9.00 ritrovo presso l’Albergo Riglarhaus a Lateis;

– Ore 9.30 partenza dall’area parcheggio nei pressi del rifugio Eimblatderibn;

Ore 10.45 – 11.00 arrivo in Malga Pieltinis: due chiacchere con i gestori e assaggio dei formaggi locali;

Ore 12.45 rientro ai mezzi e spostamento verso Lateis;

Ore 13.00 arrivo in ristorante per il pranzo tipico.

Cosa scopriremo

Lungo il cammino sono previste brevi soste dedicate alle curiosità e al contesto locale:

– Sauris: origini, tradizioni, usi e costumi della comunità;

– Natura: geologia, flora e fauna della zona;

– Alpeggio: il funzionamento della vita in malga e la produzione casearia.

Abbigliamento

Consigliato un abbigliamento da trekking adatto al clima stagionale: pantaloni da trekking tecnici e maglietta in tessuto tecnico, felpa/soft shell, guscio impermeabile in caso di previsioni meteo incerte. Le calzature dovranno essere tassativamente per il trekking (scarponcino o scarpa bassa con suola tappata tipo VIBRAM). Utile al seguito anche una borraccia d’acqua.

Prenotazioni:  https://www.eventbrite.it/e/gli-alpeggi-e-la-cucina-intorno-a-sauris-tickets